En la marca Los Fogones de Aqualar el centro es el contraste de sabores, platos internacionales y locales, texturas rompedoras… y por ello su marca está basada en una tipografía muy variable: con varias opciones para la misma letra (como se puede observar en las aes de Aqualar).

Además, los colores aportan contraste y diversión, convirtiendo el verde en el tono oscuro y de contraste y el color salmón en un elemento diferenciador que aporta luz y un color fuerte a la identidad.

El isotipo se ha desarrollado utilizando la F como elemento principal y la línea de subrayado de la O.